壽司餐飲品牌戰(zhàn)略重塑——現(xiàn)代年輕化的品牌形象展示

項(xiàng)目?jī)?nèi)容：以日本料理為主打的餐飲連鎖外賣(mài)品牌形象升級(jí)

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，各大餐飲品牌開(kāi)始進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)以迎合消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的大眾需求，而壽司餐飲品類(lèi)面臨著受眾市場(chǎng)狹小，品牌認(rèn)知度不高，因此壽司餐飲品牌該如何搶占市場(chǎng)心智資源，占據(jù)高端壽司外賣(mài)的消費(fèi)者心智成為重要戰(zhàn)略目標(biāo)。

那么SUSHI MARKET壽司餐飲品牌戰(zhàn)略重塑為了提升現(xiàn)代年輕化的品牌形象和樹(shù)立高知名度的戰(zhàn)略方向是什么，我們可以從以下方面得出結(jié)論。

精準(zhǔn)的市場(chǎng)細(xì)分和消費(fèi)者需求源頭的準(zhǔn)確定位，極大的提高了品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

該品牌形象設(shè)計(jì)基于年輕家庭和兒童為出發(fā)點(diǎn)，深入研究其消費(fèi)動(dòng)機(jī)是什么。因?yàn)閴鬯井a(chǎn)品的新形象和餐廳環(huán)境的優(yōu)雅、時(shí)尚、舒適往往更能打動(dòng)年輕群體，因此在品牌塑造中，創(chuàng)造出高質(zhì)量且花式創(chuàng)意的壽司時(shí)，更容易增加消費(fèi)黏度，擁有情感記憶。

打造視覺(jué)錘的概念，將品牌定位的核心價(jià)值釘?shù)较M(fèi)者心智中。

該壽司品牌戰(zhàn)略升級(jí)的優(yōu)勢(shì)是一個(gè)以手繪風(fēng)格建立的個(gè)性插圖形象，這種有趣的視覺(jué)識(shí)別成為了品牌代言人，以此將這種品牌認(rèn)知的優(yōu)勢(shì)快速植入到消費(fèi)者腦海中，產(chǎn)生一對(duì)一的品牌聯(lián)想，從而增強(qiáng)品牌體驗(yàn)感，以此吸引目標(biāo)受眾，并刺激其消費(fèi)。

結(jié)合以上，SUSHI MARKET壽司餐飲品牌戰(zhàn)略重塑為其創(chuàng)造了一個(gè)現(xiàn)代且不同尋常的視覺(jué)品牌形象，它更貼近年輕一代的本土口味，并且傳達(dá)出友好、專(zhuān)業(yè)和熱情的送餐服務(wù)，從而在視覺(jué)識(shí)別和服務(wù)體驗(yàn)上極大的凸顯品牌差異性，搶占核心人群的心智資源。

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